「室蘭せきね鐡塩」鉄分含有量UP！100gあたり16mgに！
- 3 日前
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今年2月に販売開始になった「室蘭せきね鐡塩」
当初の分析結果では100ｇあたり約12.5ｍｇの鉄分が含まれていました。
販売後も開発をすすめ、2026年5月12日付で100ｇあたり１６ｍｇ
の鉄分含有量に到達いたしました。
▼世界の塩と比較してみました▼
●室蘭せきね鐡塩・・・・・・・・16.0mg/100g
●フランス産ゲランドの塩・・・・15.8mg/100g
●パキスタン産パハール岩塩・・・14.5mg/100g
（普通の食塩の鉄分含有量はほぼセロです）
世界の塩と比較してもかなり高い鉄分含有量になります。
これほどまでに「鉄分」にこだわるのは、当店の代表のある想いからでした。
知り合いから「献血をしようと思ったけど断られてしまった」という話を聞きました。
その理由は「血液中の鉄分が少ない」というものでした。
調べてみると、女性は貧血で苦労している方が多いということを知り、
「薬ではなく、食べ物で貧血を解消する方法はないだろうか？」と考えました。
もともと母恋めし本舗では自家製塩の開発をしていたこともあり、
「鉄分豊富な室蘭の塩を作ろう」とひらめき、開発が始まったのです。
室蘭工業大学との共同開発の末、生まれたのが「FCルル」です。
FCルルを開発してから現在まで、塩と鉄分に向き合ってきた代表。
満を持して「室蘭せきね鐡塩」が完成いたしました。
室蘭せきね鐡塩は現在、「駅弁 母恋めし」の味付けにも使用しています。
塩気の中に旨味を感じるお塩は、母恋めしの味の決め手に。
ぜひ一度お試しください。
▼商品一覧▼
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