室蘭の名勝「地球岬」から絵鞆岬までの断崖絶壁の岩場１４ｋｍのみに生息するヤヤン昆布を食酢で漬け込み粉末にし、２４０℃で焼いた瀬戸内海の塩とブレンドした、栄養価の高い塩です。
 
食酢を加えることで塩味がきき、減塩効果が得られます。
 
いつもの食塩をヤヤン昆布塩に置き換えることで、昆布の旨味や栄養が手軽にとれるだけでなく減塩も期待でき、美味しく健康管理ができます。
 
旨味がダイレクトに分かりやすいステーキやおにぎりに振りかけたり、サラダにオリーブオイルとヤヤン昆布塩で即席ドレッシングとしても相性が良いです。