【期間限定販売】ほたての母恋めし誕生!

まずはお客様にお知らせがございます。


先日のホッキ貝の禁漁のお知らせ後、禁漁期間が明けるのを

今か今かとお待ち頂いたことと思います。


しかし禁漁期間が明けてすぐ、胆振中部地方産ホッキ貝から

貝毒発生の報せを受けました。


本日まで該当地域を除く産地からのホッキ貝を使い少数販売

ながら対応しておりましたが、禁漁明けの価格高騰と市場流通

総数の激減により本日販売分以降ホッキ貝の入荷の見通しが

立たず駅弁母恋めしの安定した販売が不可能となりました。



そこで当店は、ホッキ貝の安定した入荷が行われるまで、

北海道産ホタテ貝を使用した

【ほたての母恋めし】を販売いたします。





北海道産の殻付き活ホタテ貝の貝柱を、ヤヤン昆布と

削り節の混合出汁に、当店自家製の精製塩「FCルル」等で

味付けしたものでサッと湯掻きました。


それだけでも十分美味しいのですが、さらに道産バターと

当店人気商品「ヤヤン昆布醤油」をからめ、焼き目を付けた

バター醤油風味の味付けとなっております。




母恋めし本舗のこれまでを活かし、ホッキ貝の代替と言えど

召し上がって下さったお客様にご納得頂ける内容のものを

ご用意いたしましたので、是非この機会にご賞味下さい!


北海道にホタテを扱ったおにぎりは数あれど、母恋めし本舗の

ホタテのおにぎりは一線を画します…!


燻製チーズや燻製チーズ等のおかずもちゃんと入っていますよ♪


価格は通常通り1,188円となります。

(北海道内のみの発送となります)


商品ページはコチラ







閲覧数:2,200回0件のコメント

最新記事

すべて表示