ヤヤン昆布を食酢に漬け込み千切りにしたトロロ昆布です。
 
薄く削ったトロロ昆布と違い、千切りにすることで食感が
良く存在感があります。
 
お味噌汁に入れるのはもちろん、松前漬けや浅漬けなどの
お漬物を作る時に入れると抜群に美味しくなります。
 
おやつ代わりにそのまま食べても美味しいですよ♪