【室蘭工業大学と共同開発】
 
鉄分含有量、世界第2位！
100ｇあたり約12.5ｍｇの鉄分を含んだお塩を開発いたしました。
 
室蘭沖の海水を汲み上げ、丁寧に炊き上げたお塩は
ほんのり黄色の色味が特徴です。
 
鉄の風味や味はなく、ほんのりと甘みを感じるお味で
普段のお料理にも使いやすいお味です。